
Jakub
Chief Coffee Officer. Duchovní otec webu pijukafe.cz Hlavní recenzent kafe. Po pěti ristrettech se dostává teprve do funkčního stavu. Osobní motto: Chceme-li přežít, musíme se vrátit k přírodě.
Články autora

KaffaLos NogalesOvocná záplava s příjemnou kyselinkou, moderní experiment s hlubší komplexitou
Tato káva mě příjemně překvapila svým výrazným ovocným profilem a svěží kyselostí. Ocenil jsem, jak se v chuti prolíná banánový koláč, maliny a žlutý meloun, které společně vytvářejí velmi svěží a šťavnatý zážitek.
04.01.2026 | Jakub

2AMBon MartinMed a ovoce? Lehce nadprůměrná ovocná káva
Přiznám bez mučení, že to byla káva, která mě zaujala hlavně na první pohled – obal je povedený, vizuál příjemně navnadí, ale co se týče samotného šálku, je to takové… lehké nadprůměrné. Čekal jsem něco víc, ale pojďme si to rozebrat.
19.12.2025 | Jakub

HAYBAwesome Autumn SpecialVyvážená a vrstvená káva s důrazem na dřevité a bourbonové tóny
Tato káva je ideální volbou pro podzimní období, kdy hledáme něco s charakterem a hloubkou. Originárně ze srdce Tolimy přináší komplexní profily s prvky ovocné svěžesti a sladkých bourbonových nádechů.
08.12.2025 | Jakub

Concept Coffee RoastersSanta BarbaraPodzimní limitka s bohatou ovocností a hloubkou
Tato káva je skvělou volbou pro milovníky ovocných a kyselých tónů, kteří hledají něco zvláštního na podzimní náladu. Disponuje výraznými složkami a příběhem, který ji činí ještě zajímavější.
02.12.2025 | Jakub

Beansmith'sFazenda NunesVelmi tmavě pražená káva, která není pro mě
Občas cítím potřebu udělat pokus, jestli mi náhodou nezačnou chutnat espresso směsi. Obvykle to dopadne stejně. Tentokrát to bohužel nebylo jinak.
24.11.2025 | Jakub
Fritz Coffee CompanySeoul CinemaZážitek pro milovníky ovoce a kyselinek
Tato káva je skutečným zážitkem pro všechny milovníky ovocných a kyselejších chutí. Vhodná na filtr i espresso, perfektně vystihuje atmosféru rušného Soulu, kde tradice potkává modernu.
14.11.2025 | Jakub

Triple Five Coffee RoastersCoconut LemonadeCitrónovo kokosová bomba
Tato káva představuje skvělou volbu pro milovníky intenzivních a ovocných chutí, kteří vyhledávají živé a komplexní zážitky. Její profils je začleněn do světlého pražení, ideálního pro filtrované přípravy, a nabízí skutečně výrazný zážitek.
06.11.2025 | Jakub

Father CarpenterDaanisaMísto limetkových bonbonů mdlá chuť
Tato káva mě bohužel zklamala, protože její chuť byl naprosto nevýrazný a nezajímavý zážitek. Na rozdíl od očekávání výrazné ovocnosti se v šálku nic moc nedělo, a směs původních etiopských odrůd působila spíše jako chaotická sesypaná směs bez jasných tónů.
28.10.2025 | Jakub

Not Another Boring RoasteryBanko GotitiOvocná a svěží etiopská káva
Hned úvodem je třeba říct, že tato káva je opravdovým zážitkem pro milovníky ovocných a kyselejších profilů. Díky světlému pražení a promyté metodě se odhalí její výrazná komplexnost, ideální především na filtr.
18.10.2025 | Jakub